Sélectivité alimentaire chez l’enfant, l’adolescent et l’adulte : un accompagnement sans forcer

Certains aliments sont refusés, l’alimentation se réduit à quelques produits, les repas sont devenus source de stress : la sélectivité alimentaire a des origines multiples, et elle ne relève ni d’un caprice ni d’un manque de volonté.

Je vous accompagne, enfant, adolescent ou adulte, à Domloup, à La Mézière (près de Rennes) ou en visio, pour comprendre ce qui influence votre alimentation et construire des pistes d’évolution à votre rythme.

Prendre RDV

Enfant découvrant différents aliments lors d'un repas.

La sélectivité alimentaire : une difficulté qui peut avoir plusieurs origines

La diversité alimentaire ne se construit pas de la même manière pour tout le monde. Certains enfants, adolescents ou adultes peuvent rencontrer des difficultés importantes face à certains aliments, textures, odeurs ou situations de repas. La sélectivité alimentaire peut être influencée par différents facteurs : les sensibilités sensorielles, la neurodiversité, les expériences alimentaires, l’anxiété, l’environnement des repas…

Illustration représentant différentes textures, couleurs et formes d'aliments pouvant influencer la sélectivité alimentaire.

Illustration représentant le développement et les particularités neurodéveloppementales pouvant influencer l'alimentation.

Illustration représentant les expériences alimentaires et leur influence sur les habitudes alimentaires.

Illustration représentant les émotions et le stress pouvant influencer la relation à l'alimentation.

Illustration représentant l'environnement des repas et son influence sur les comportements alimentaires.

L’objectif n’est pas de forcer à manger davantage mais de comprendre les difficultés pour construire un accompagnement respectueux du rythme de chacun.

Quand consulter ?

Illustration représentant une alimentation peu variée avec un nombre limité d'aliments.

– Alimentation est très limitée
– Refus de certaines textures, odeurs ou goûts
– Mêmes aliments tous les jours
– Repas source de stress ou de conflits
– Evitement de certaines situations de repas
– Craintes de carences
– Envie de diversifier l’alimentation progressivement
…

Mon accompagnement

1. Comprendre : l’histoire alimentaire, les aliments acceptés ou refusés, le vécu autour des repas.

2. Choisir les priorités : diversification, organisation des repas, réduction des tensions, équilibre alimentaire.

3. Avancer pas à pas : la découverte alimentaire se fait sans contrainte ni obligation de manger, dans un cadre sécurisant.

4. Suivre les progrès : plus de sérénité aux repas, nouveaux aliments ou textures acceptés, tensions apaisées, alimentation plus variée quand c’est possible, meilleur équilibre nutritionnel. Si besoin, nous suivons aussi la croissance ou certains paramètres de santé en lien avec votre médecin.

Ce que nous pouvons travailler ensemble

Les découvertes alimentaires

– Explorer progressivement de nouveaux aliments
– Développer la familiarisation alimentaire
– Respecter le rythme et les préférences de chacun
– Élargir progressivement les possibilités alimentaires

Le quotidien des repas

– Réduire les tensions autour des repas
– Adapter l’organisation familiale
– Créer un environnement plus favorable aux découvertes
– Faciliter les repas à l’extérieur ou en collectivité

L’équilibre alimentaire

– Identifier les besoins nutritionnels
– Adapter les repas selon les aliments acceptés
– Prévenir les carences lorsque cela est nécessaire
– Construire une alimentation suffisamment variée

Si les difficultés s’accompagnent de troubles digestifs, voir Troubles digestifs.
Si elles s’accompagnent d’anxiété forte ou d’une peur de manger, voir Comportement alimentaire.

Vos questions fréquentes

Mon enfant est-il simplement “difficile” avec la nourriture ?

La sélectivité alimentaire ne correspond pas simplement à un refus ou à un manque de volonté. Elle peut être liée à des sensibilités particulières, des expériences alimentaires ou d’autres facteurs qui rendent certains aliments difficiles à accepter.

Faut-il forcer un enfant à goûter ?

Non. La contrainte peut augmenter le stress autour des repas. L’accompagnement repose davantage sur une exposition progressive, adaptée au rythme de l’enfant.

Mon enfant mange très peu d’aliments, faut-il s’inquiéter ?

Cela dépend de la situation globale : croissance, état nutritionnel, variété alimentaire, retentissement sur la vie quotidienne. Un avis médical peut être nécessaire si une perte de poids, une cassure de croissance ou des signes de carence sont présents.

La sélectivité alimentaire est-elle fréquente chez les enfants avec TSA ou TDAH ?

Oui, certaines particularités alimentaires peuvent être plus fréquentes dans les profils neurodéveloppementaux. Cependant, chaque personne est différente et l’accompagnement doit être individualisé.

Quelle est la différence entre la sélectivité alimentaire et un trouble alimentaire pédiatrique (TAP) ?

La sélectivité alimentaire décrit des difficultés à accepter certains aliments ou une alimentation peu variée. Chez certains enfants, ces difficultés peuvent s’intégrer dans un trouble alimentaire pédiatrique (TAP). Le TAP prend également en compte les répercussions sur la croissance, l’état nutritionnel, les compétences alimentaires ou le fonctionnement au quotidien. Une évaluation pluridisciplinaire peut être nécessaire dans certaines situations.

Est-il possible de consulter à l’âge adulte ?

Oui. La sélectivité alimentaire ne concerne pas uniquement les enfants. Certains adolescents et adultes rencontrent également des difficultés importantes avec certains aliments, textures ou situations de repas. Un accompagnement permet de mieux comprendre ces difficultés et d’identifier des pistes adaptées à votre quotidien.

Les repas sont devenus source de difficultés au quotidien ?

Prendre rendez-vous

Vous habitez Rennes ou les communes voisines ? Je vous accueille dans mes cabinets de Domloup et de La Mézière, ou en téléconsultation.

Consultations

Lundi :
Dans les locaux de KINETIX.PRO
20 Route de Montgerval, 35520 La Mézière

Mercredi :
Au cabinet paramédical La Maison Héol
6 bis rue de Hédé, 35410 Domloup

ou à distance

8h – 12h | 13h – 19h00

Mélodie Jouault, diététicienne-nutritionniste

Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé, diplômé d’état
(Loi N°2007-127 du 30 janvier 2007).

Numéro RPPS : 10009543942

Contact

melodiejouault.diet@gmail.com

07 68 42 49 91