Mélodie Jouault,
diététicienne-nutritionniste à Domloup et La Mézière
Retrouver un équilibre et un bien-être global grâce à une approche bienveillante de l’alimentation

Un parcours entre psychologie et nutrition
J’ai choisi la psychologie de l’orientation scolaire et professionnelle avec l’envie d’accompagner les personnes à trouver un projet professionnel dans lequel elles pourraient s’épanouir, se sentir à leur place, et construire un bien-être durable.
Lors d’un stage de Master 1, dans un centre d’information et d’orientation, une rencontre m’a marquée : une jeune souhaitait devenir diététicienne. Cet échange m’a révélé l’existence du métier… et les ponts possibles entre la diététique et la psychologie : écouter, comprendre, soutenir sans jugement, aider à se connaître pour faire des choix qui améliorent sa qualité de vie.
Pendant mes six années de pratique, j’ai accompagné des personnes dans des contextes très variés, notamment des femmes en situation de vulnérabilité ou incarcérées. Durant ma carrière de psychologue de l’orientation, mon intérêt pour la nutrition est revenu régulièrement. J’ai été confrontée, notamment en milieu carcéral, aux enjeux liés à l’alimentation : prise de poids importante, projets de chirurgie bariatrique, image corporelle fragilisée, anxiété liée au rapport au corps. Ces expériences m’ont marquée et ont renforcé mon envie d’explorer le rôle de l’alimentation dans le bien-être émotionnel, l’estime de soi et l’équilibre de vie.
Pourquoi je suis devenue diététicienne-nutritionniste
Mon intérêt pour la nutrition est né pendant mes études de psychologie, où je me souviens mettre questionnée sur le lien entre alimentation et les problèmes dermatologiques. Quelques années plus tard, des questionnements personnels autour de l’anxiété et du sommeil m’ont conduite à me demander s’il existait une prise en charge nutritionnelle pour accompagner ces difficultés, avec une question en tête : comment l’alimentation peut-elle soutenir l’équilibre mental ?
C’est ainsi que j’ai entamé un BTS Diététique, avec l’envie d’intégrer mes connaissances en psychologie à une approche nutritionnelle scientifique.
Une approche globale de l’alimentation
Je considère que l’alimentation ne se résume pas à des calories ou à une liste d’aliments “autorisés”. Elle est influencée par de nombreux facteurs : les habitudes de vie, les émotions, le sommeil, le stress, les pathologies et les hormones, l’environnement familial et social.
C’est pourquoi mes consultations ne consistent pas à remettre un régime alimentaire mais à comprendre ce qui fonctionne pour vous afin de construire des habitudes durables.
Ma façon de vous accompagner
– une écoute bienveillante et sans jugement
– une analyse personnalisée de votre alimentation
– la compréhension de votre comportement alimentaire
– des conseils adaptés à votre quotidien
– des objectifs simples et progressifs
– une autonomie durable
L’idée n’est pas de viser la perfection, mais des ajustements progressifs et durables, adaptés à votre réalité, pour soutenir votre santé et votre bien-être sur le long terme.
Je m’appuie sur des outils de psychoéducation ainsi que des approches issues des TCC (thérapies cognitivo-comportementales) et de l’ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement).
Toutes mes recommandations s’appuient sur les connaissances scientifiques actuelles et s’intègrent, si besoin, dans une prise en charge pluridisciplinaire avec votre médecin ou d’autres professionnels de santé.
Se former pour mieux vous accompagner
La nutrition évolue sans cesse. Afin de proposer un accompagnement actualisé, je consacre une partie de mon temps à la formation continue.
2025
Diététique psychocomportementale – CFDC
Introduction aux TCA de l’enfant à l’adulte – FFAB
Hyperphagie boulimique, pratiques diététiques et TCCE – CFDC
TCA et diététique – CFDC
ARFID – SD Formation
Troubles du neurodéveloppement – SD Formation
TSA : Troubles alimentaires, évaluation et intervention – EDI Formation
2026
Education thérapeutique du patient (ETP) – AFDET (en cours)
Régime FODMAP pour le SII – Monash University
Microbiote et TND – Meex Formation
Développement de l’enfant – Ergomums
Néophobie alimentaire | Diversification alimentaire | DME
Et si nous faisions connaissance ?
Je suis convaincue qu’un accompagnement nutritionnel ne se résume pas à une liste de conseils alimentaires. Il commence par une meilleure compréhension de votre fonctionnement, de vos besoins et de votre quotidien. Si cette approche vous parle, je serai heureuse de vous accompagner.
Consultations
Lundi :
Dans les locaux de KINETIX.PRO
20 Route de Montgerval, 35520 La Mézière
Mercredi :
Au cabinet paramédical La Maison Héol
6 bis rue de Hédé, 35410 Domloup
ou à distance
8h – 12h | 13h – 19h00

Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé, diplômé d’état
(Loi N°2007-127 du 30 janvier 2007).
Numéro RPPS : 10009543942
Contact
melodiejouault.diet@gmail.com
07 68 42 49 91
